Откуда произошло название «голубец», однозначно никто не знает.
Несмотря на такую неопределенность, все уже давно определились, что вкус – превыше всего, поэтому голубцы и похожие на них угощения готовят в Европе, на Кавказе и в Азии.
Они бывают большие и маленькие. Западная Украина заворачивает начинку в кусочки капустных листьев, а Центр и Восток берут целиком. Говорят, что второй вариант сочнее. Классический «наполнитель» - мясо, лук и рис или гречка. Белорусы заменяют крупу на перловую, а львовяне – мясо на «толченку» или грибы с кукурузной мукой крупного помола.
На Кавказе готовят долму в виноградных листьях. В Азии заворачивают в пекинскую капусту.
Соусы – разнообразные и по вкусу, и по текстурам. В основном, содержат лук, чеснок и морковь, томаты, сметану или сливки, черный и острый перцы. Его можно готовить отдельно или тушить все вместе, а еще – запечь под сырной корочкой...
Ленивые голубцы – коронное блюдо занятых хозяюшек. Бывают двух видов. Один – когда все ингредиенты крошатся и обжариваются в кашеобразном представлении. Подаются на картофельном пюре или гренке. Другой – с добавлением яйца формуются крупные биточки, панируются в сухарях – и дальше продолжают приготовление как и «старших неленивых братьев».
Быстрый фильтр Поиск по категории "Голубцы"
248 ккал
1 ч 40 мин
Сочные, ароматные, вкуснейшие, из обычных продуктов!
134 ккал
2 ч 20 мин
Нежные, аппетитные, сытные, для всей семьи!
212 ккал
50 мин
Бюджетно, быстро, сытно. Для всей семьи - без хлопот!
102 ккал
2 ч 30 мин
Аппетитные, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи!
140 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное и аппетитное второе для всей семьи на обед или ужин!
215 ккал
2 ч
Наивкуснейшая, из бюджетных продуктов, на второе к празднику
178 ккал
30 мин
Очень быстрый ужин, когда муж уже на пороге!
235 ккал
2 ч
Необыкновенно вкусно, очень просто, сочно, ароматно, на ужин
130 ккал
2 ч
Наивкуснейшие, сочные, на праздник и на каждый день!
141 ккал
2 ч
Сытный и вкусный ужин для всей семьи, без особых хлопот!
153 ккал
1 ч 10 мин
Легко, просто, очень вкусно, на второе для всей семьи!
109 ккал
2 ч
Простое, но любимое блюдо из мяса и капусты!
207 ккал
1 ч 30 мин
Сытно и вкусно, для обеда или ужина, на скорую руку!
132 ккал
1 ч 20 мин
Сочные и вкусные, с ароматной подливкой, на обед и ужин!
103 ккал
2 ч 25 мин
Нежные и сочные не разваливающиеся голубцы с вкуснейшим соусом!
125 ккал
2 ч 40 мин
Нежные, сочные, вкусные, невозможно оторваться!
187 ккал
1 ч
Наивкуснейшие, простые, быстрые - праздник каждый день!
62 ккал
1 ч 15 мин
Вкусно и постно, а еще сытно и бюджетно! На каждый день.
221 ккал
30 мин
Очень вкусные, сытные, сочные. Для всей семьи.
196 ккал
1 ч 25 мин
Если голубцы "ленивые" это не значит, что они не вкусные!
83 ккал
1 ч
Такие голубцы ты точно не пробовала! Порадуй себя и своих близких!
85 ккал
2 ч
Голубцы без мяса, но с грибочками прекрасно подойдут для Поста
124 ккал
5 ч
Вкуснятина для грибников! Аппетитное блюдо готовим быстро и просто!
128 ккал
1 ч
Домашние, аппетитные, сочные, сытные, для всей семьи!
129 ккал
3 ч 20 мин
Приготовь вкусный ужин без лишних хлопот!
57 ккал
1 д 1 ч 30 мин
Любишь голубцы? Попробуй их приготовить в качестве закуски!
201 ккал
50 мин
Замечательные вегетарианские голубцы придутся по вкусу даже мясоедам!
90 ккал
1 ч 55 мин
Замечательное блюдо на ужин, обед и на праздничный стол!
139 ккал
1 ч 30 мин
Простые и вкусные, аппетитные, для сытного обеда!
154 ккал
50 мин
Простые ленивые голубцы с капустой и фаршем
113 ккал
50 мин
Самые ленивые голубцы! Имеют вид запеканки,а вкус бесподобен
142 ккал
2 ч 30 мин
Голубцы вкусные как у бабушки в детстве, но проще и быстрее!
186 ккал
2 ч
Традиционное блюдо по ленивому рецепту. Радуй семью!
139 ккал
55 мин
Приготовь на ужин очень вкусное и сытное блюдо! Просто!
118 ккал
25 мин
Очень вкусное, полезное и оригинальное блюдо! Готовь и угощай семью!
155 ккал
2 ч 30 мин
Не предать словами, как вкусно! Готовь и наслаждайся!
198 ккал
1 ч 40 мин
Голубцы на скорую руку! Готовь в мультиварке!
130 ккал
3 ч 40 мин
Эти голубчики просто тают во рту! Вкус восхитительный!
82 ккал
1 ч
Вкусно и очень полезно! Для деток и всех кто следит за своей фигурой.
182 ккал
21 ч 45 мин
Отличное решение для вегетарианцев - голубцы, но без мяса!
270 ккал
1 ч 40 мин
Словно у любимой бабушки! Доступно и невероятно аппетитно!
166 ккал
1 ч 20 мин
Попробуйте приготовить голубцы по этому рецепту и точно не пожалеете!
147 ккал
3 ч 30 мин
Если ты любишь сытно и вкусно покушать, это блюдо для тебя!
317 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейшие голубцы в виноградных листьях не оставят вас равнодушными!
199 ккал
3 ч
Этим рецептом поделилась со мной грузинская хозяюшка
158 ккал
1 ч 30 мин
Восхитительные восточные голубцы с мясом барашка)
203 ккал
1 ч 25 мин
Сочное и нежное блюдо с душистой подливкой на сковороде!
131 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитно, вкусно, быстро - лучше не придумаешь!
112 ккал
1 ч 30 мин
Ленивые голубцы в духовке очень сочные, вкусные!
100 ккал
1 ч 10 мин
Очень вкусное и полезное блюдо. Несложно и быстро готовится.
144 ккал
2 ч 10 мин
Простое и вкусное бюджетное блюдо на ужин для семьи!
95 ккал
2 ч
Надоели обычные голубцы? Приготовь их по этому оригинальному рецепту!
108 ккал
2 ч
Сочные и нежные голубцы - очень вкусное блюдо на твоем столе
134 ккал
1 ч 10 мин
Привычные голубцы станут гораздо мягче благодаря молочному соусу.
99 ккал
3 ч
Здоровое питание для приверед! Голубчики по-домашнему сразят наповал г
121 ккал
50 мин
Специально для тех, кто не любит долгую возню
105 ккал
1 ч
Словно мамины! Нежно, невероятно вкусно и очень просто!
168 ккал
3 ч 30 мин
Ни одно молдавское застолье не обходится без голубцов.
114 ккал
1 ч 50 мин
Очень сытное и вкусное блюдо для любого застолья!
110 ккал
2 ч
Словно бабушкины! Простой рецепт вкусных голубчиков для самых любимых!
104 ккал
45 мин
Голубцы любят многие, но сними долго возиться. Но мы нашли выход!
173 ккал
1 ч 20 мин
Очень сочные и необыкновенно вкусные голубцы под силу любой хозяйке!
198 ккал
2 ч
Разнообразь свои рецепты! Возьми на заметку новый, очень вкусный!
160 ккал
1 ч 10 мин
Пикантное и сытное блюдо для всей семьи!
85 ккал
1 ч 20 мин
Ленивый капустняк подать не стыдно и съесть не жалко!
131 ккал
1 д
Сытное и очень полезное блюдо армянской кухни! Несравненный вкус!
115 ккал
2 ч
Безупречное национальное блюдо, которое покоряет с первого укуса
195 ккал
1 ч
Нигде ты еще не видела такое интересное блюдо из свеклы. Порадуй мужа!
93 ккал
1 ч
Нежное, сочное мясо - прекрасный выбор для праздника!
122 ккал
1 ч
Отличный вариант для большого застолья! И пусть гости останутся сыты!
Быстрый фильтр:
- Помидоры
- Рис
- Классические блюда
- В духовке
- Сыр любой
- Морковь
- Сметана
- На сковороде
- Быстро и просто
- Капуста
- Тушеные блюда
- Курица
- Грибы
- Яйца
- Томатная паста
- В мультиварке
- Блюда с подливкой
- Пекинская капуста
- ПП рецепты
- На ужин
- Праздничный стол
- Рецепты для детей
- Постные блюда
- Капуста квашеная
- Капуста савойская
- Вегетарианство
- Армянская кухня
- Постные блюда из риса
- Листья виноградные